以良心丈量品质 比亚迪与吉丰餐饮的守护之路

30年深耕餐饮行业，8年专注学生营养餐配送，云南吉丰餐饮用“良心”二字贯穿食材采购到配送的每一个细节，支撑这份“良心”的，有企业创始人的坚守，更有一辆辆穿梭于云南街道上的比亚迪物流车，当品质与责任相遇，这场关乎孩子健康的故事就有了更深层的注解。

良心经营 30年餐饮人的较真

“做食品就是讲良心，尤其是孩子的饭，我们更要时刻对得起自己的良心。”吉丰餐饮负责人布伟的这句话，是他30年从事餐饮行业的坚持，更是他做学生营养餐配送的底线，他讲道：“学生营养餐配送不能有半点马虎，食材要新鲜，配送上也更要下功夫。”

因此，吉丰餐饮的严格不仅在食品制作上，更在配送环节上。从最初的小货车，到租赁的大货车，车辆经常会出现刹车疲软、货箱密封不严等问题，“雨天配送时，既要防餐盒打滑，又要担心保温效果”。2022年，布伟决定购入3辆比亚迪物流车，2辆比亚迪T5EV纯电轻卡，1辆比亚迪T5DM混动轻卡，这个选择背后是他精打细算的考量：“租三年车的钱足够买一辆车，而比亚迪的安全和服务保障，让我们敢做长期投入。”

车轮上的安全 选择比亚迪有“硬道理”

在学生营养餐配行业种有两条铁律，一个是配送半径不超过10公里，另外一个是中午12点必须准时开餐，所以每辆车单次运输上千份餐食，一次故障就可能影响数千名学生的午餐。

“以前用其他车最怕坡道停车，有次司机忘记拉手刹，车溜了半米多，吓得他直冒冷汗，安全真不是小事情，尤其是对学生来说更是如此。”而比亚迪物流车搭载的自动驻车系统解决了这个问题，停车即锁轮，即便满载状态下坡，制动依然稳定，这是布伟在选择车辆时很看重的一点。

司机师傅们们对比亚迪的操控性能同样赞不绝口：“车子外观设计漂亮，纯电车开起来也没有噪音，进学校不打扰孩子上课休息”“刹车灵敏，雨天也不打滑”。更让团队安心的是售后服务，比亚迪4S店技术员曾主动上门为车辆保养服务，在配送中心现场调试，避免了到店的停工损失。“这一点在别的车辆品牌种我还没有遇见过，一般都是我们上门给做，比亚迪这点让人很是安心。”布伟讲道。

用品质回答每一份期待

“我觉得每次送餐到学校，看到那些小孩就吃得很开心的那个样子，安安全全的保证食品安全，让他们吃好吃饱，听到他们的笑声，看到他们那些眼睛童言无忌的那种，会感觉精神或者身体各方面的都特别舒畅，这也是我们坚持下去的理由。”

谈及未来的计划，布伟表示，公司计划引入自动化厨房设备，并开放家长参观通道，让“透明”成为品质的最佳背书，而车辆的升级亦是其中的重要一环：“未来采购的比亚迪新车，我们会将货箱加装防滑铝板与保温层，进一步提升配送安全性。”

用良心做企业是布伟从未改变过的初心，从后厨到车厢，吉丰餐饮用30年光阴诠释了“良心”的重量，而比亚迪则以技术创新与服务诚意，为这份“重量”提供了坚实的承载，两者的结合，不仅是商业合作，更是一场关于责任与品质的“双向奔赴”，正如布伟所言：“对孩子来说，无论是食材还是车辆，我们都要给予最好的。”