森源鸿马饮食保障车+冷藏车实现长时间战勤保障支撑

为进一步提升应急救援战勤保障能力，森源鸿马推出的营地化生活保障模式，实现生活保障“一条龙”战勤保障体系。在应急战勤保障系列里面，“吃得好”是重中之重，只有应急救援队员“吃得好”才能有效保障救援的战斗力。森源鸿马推出饮食保障车+冷藏车实现长时间、大跨度的战勤保障能力。

森源鸿马多功能饮食保障车具有越野机动性好、作业能力强、操作方便、使用可靠等特点，适应全天候展收作业。整车由保温厢体、炊事设备、水存储、水路系统、油路系统等组成，拥有功能齐备的食品制作设备和相应的操作空间，车辆在行驶中能够同时满足饮食制作的需求。能够1小时内提供50-300人份的主副食。在救援及演练现场，厨师刀工精湛、调配科学、火候掌握到位，熟练利用饮食保障车炊事器材，展示出娴熟的烹饪技术，一小时内，一道道色香味俱全的菜肴摆到了桌上。

冷藏车是森源鸿马研发的战勤保障系列车型之一，主要是配合饮食保障车，保障消防指战员长时间的饮食，厢体分冷冻室和冷藏室，冷冻室温度可达到-20℃，冷藏室温度可达到-10℃，可用来储存果蔬肉蛋等日常所需食品，满足150人3天食材的储备量，完全满足消防战勤的持续供给。森源鸿马冷藏车配备GPRS温度记录仪，可实时监控车厢内温度变化，能有效协助后勤人员节约能源、辅助餐饮等工作，提高冷藏使用效率。

饮食保障的质量直接影响指战员的身体素质和完成任务的战斗力，森源鸿马饮食保障车切实实现伙食保障由“保量”到“保质”的转变，通过“舌尖上的保障”进一步催生战斗力。